Forno snack

Forno digitale a convezione e vapore diretto per gastronomia e pasticceria

Interamente in acciaio inox, camera con angoli arrotondati, guarnizione ad incastro sulla camera di cottura, porta doppio vetro apribile per la pulizia, sonda al cuore inclusa, cottura a  T°, illuminazione della camera di cottura e barra led sulla porta, pannello di controllo touch screen da 7”, 1000 programmi automatici con 20 fasi, funzione multi-level e multi-cooking, sistema automatico di lavaggio, connessione USB e controllo HACCP. Dotazione standard: struttura porta teglie/griglie con passo 80mm.

Scheda tecnica

Codice
V-FDGCP906E
Alimentazione
EL 400V 50/60Hz
Dimensioni
840x890x950 h mm
Peso netto
150 Kg
Potenza
10,9 Kw
Teglie
6xGN1/1 6x(600x400)

Scheda tecnica

Codice
V-FDGP910E
Alimentazione
EL. 400V 50/60Hz
Dimensioni
840x890x1270 h mm
Peso netto
170 Kg
Potenza
18,4 Kw
Teglie
10xGN1/1 10x(600x400)

Scheda tecnica

Codice
V-FDGCP906G
Alimentazione
GAS
Dimensioni
840x920x970 h mm
Peso netto
130 Kg
Potenza
17 Kw
Teglie
6xGN1/1 6x(600x400)

Scheda tecnica

Codice
F-FDGCP910G
Alimentazione
GAS
Dimensioni
840x970x1270 h mm
Peso netto
192 Kg
Potenza
20 KW
Teglie
10xGN1/1 10x(600x400)